日趋优化的师资队伍 学校十分重视师资队伍建设，确立“培养、引进、提高”并举的建设思路，实施人才强校战略和中青年教师培育工程，加大人才引进力度，积极培育高层次创新人才。现有师资1297人，生师比达到15.9∶1，其中教授162人、副教授343人，占师资队伍总数的38.9%；硕士以上学位获得者817人，占师资队伍总数的63%。目前，学校共有全国教育系统劳动模范、优秀教师、优秀教育工作者9人；享受国务院特殊津贴者10人；山东省教学名师4人，山东省有突出贡献的中青年专家和专业技术拔尖人才6人，山东省中青年学术骨干学科带头人培养对象11人，硕士生导师167人，省级教学团队1个。师资队伍结构合理，整体素质高，发展趋势好，满足了本科教学工作的需要。
      
　　不断增强的科研实力 学校坚持以教学为中心，以科研为先导，科研水平不断提高。现有教育部汉语辞书研究中心、山东省食用菌工程技术研究中心、山东心理教育研究与咨询中心等9个省部级科研机构。其中，山东省食用菌工程技术研究中心是山东省食用菌专家顾问团挂靠单位，“十五”以来承担国家级科研课题共7项，省级科研课题18项；17项科研成果通过国家和省部级鉴定；获中国高校科学技术奖二等奖、山东省科技进步奖二等奖等10项奖励；先后在国内外学术期刊上发表研究论文300多篇；在全省培植了12个省级食用菌示范县，创造了社会经济效益40多亿元。
      
　　2001年以来，学校先后承担各级各类科研课题912项，其中“863”计划、“973”计划、国家自然科学基金、国家社会科学基金等国家级项目49项，省部级项目129项，厅局级项目83项，通过鉴定科技成果44项；出版学术专著129部，发表学术论文6976篇，其中被SCI、EI、ISTP和SSCI收录284篇，被《新华文摘》、《人大复印资料》转载或摘引47篇；获得各类科研奖励448项，省部级以上43项。
      
　　日益广泛的国际交流 学校积极开展中外合作办学，不断扩大国际交流与合作。作为原国家教委首批公布的具有接收外国留学生资格的200所高校之一，先后与韩国、日本、美国、俄罗斯、加拿大、英国、法国、澳大利亚等多个国家的37所大学建立了校际友好交流关系，在学生交流互派、学分互认等方面进行了广泛而深入的交流与合作。近十年，共接收各类外国留学生4042人。 目前，已与国外多所大学合作开展“2+2”和“3+1”模式的本科生培养，为学校和学生的发展拓展了空间，促进了对外交流，扩大了学校在国外的知名度和影响力。
      
　　不断提升的社会影响 49年辛勤耕耘，春华秋实，如今的鲁东大学已是桃李芬芳，人才竞秀。7万多名毕业生，遍布社会各行各业，为区域经济社会发展、特别是为地方基础教育事业撑起了一片蓝天。多年来，毕业生以综合素质高、敬业精神强、基础知识牢和职业技能好而深受用人单位的好评。在毕业生中，有的成为省、市党政领导和著名企业家；有的成为学界精英，如剑桥大学丘吉尔学院院士、东方语言研究所所长袁博平，齐鲁文化研究中心主任、首席专家王志民教授等；有的成为文坛翘楚，形成了以国际知名作家、山东省作协主席张炜为代表的饮誉文坛的“鲁大作家群”，文化部原部长、当代著名作家王蒙给予了高度的评价与认可，来校视察时欣然题词“人杰校灵”。
      
　　学校具有悠久的教师教育历史，形成了鲜明的教师教育优势和特色，为山东省特别是胶东地区的基础教育做出了重要贡献。  在培养的7万多名毕业生中，有5.4万余人从事基础教育工作。他们秉承爱岗敬业、无私奉献的红烛精神，在基础教育一线辛勤耕耘，化雨润物，育英哺华，成为烟台、威海地区基础教育的顶梁柱。